Chez Pinpin Fromages De Chèvres Et Mi-Chèvre Au Lait Cru
Un rappel de produits concerne les fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru de la marque chez pinpin en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ces fromages frais et moelleux, vendus entre le 17 et le 20 août 2021 dans l'Ain, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces denrées sont invitées à les détruire ou à procéder à un échange auprès du point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru (fromages frais, fromages moelleux tendre et ferme) |
| Marque | chez pinpin |
| Numéros de lots | Lot 16 08, lot 17 08 et lot 18 08 |
| Conditionnement | Frais vendu en barquette, moelleux tendre et ferme conditionnés à la demande |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 01-272-053 CE |
| Période de commercialisation | Du 17/08/2021 au 20/08/2021 |
| Distributeurs | Marché de Vonnas (01540), Magasin de producteurs de Châtillon-sur-Chalaronne (01400), Magasin de la ferme à Neuville-les-Dames (01400) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces fromages fait l'objet d'une alerte sanitaire suite à la détection de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. Cette contamination présente un risque pour la santé des consommateurs et motive le retrait immédiat de la vente des lots concernés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles se manifeste par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements, qui débutent de façon soudaine. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, avec un délai d'apparition variant de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Ces effets peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Les consommateurs ayant ingéré ces fromages et ressentant ces signes cliniques doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Une cuisson à cœur des produits à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés.
- Détruire le produit ou se rendre sur le point de vente pour procéder à un échange.
- Pour toute question, contacter le numéro de téléphone mis à disposition : 0684386130.
La procédure de rappel prend fin le 7 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les ventes ont eu lieu dans le département de l'Ain, au sein des zones géographiques et points de vente suivants :
- Neuville-les-Dames (01400) : Magasin de la ferme
- Vonnas (01540) : Marché de Vonnas
- Châtillon-sur-Chalaronne (01400) : Magasin de producteurs
En résumé
| Marque | chez pinpin |
| Produit | Fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 16 08, lot 17 08 et lot 18 08 |
| Risque | Présence de salmonelle |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 26 août 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chez-pinpin-fromages-chevres-mi-chevre-lait-cru: 26/08/2021