Patrimoine Gourmand Brie De Meaux Aop 1/2 Affiné
Un rappel de produit concerne le Brie de Meaux AOP 1/2 affiné de la marque Patrimoine Gourmand, commercialisé à la coupe. Cette mesure est prise en raison de la présence mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes à un taux inférieur à 10 germes par gramme. Les consommateurs s'étant procuré ce fromage au rayon traditionnel sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Brie de Meaux AOP 1/2 affiné (vendu au rayon fromage à la coupe) |
| Marque | Patrimoine gourmand |
| Conditionnement | Vendu à la coupe |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 19/08/2021 au 26/08/2021 |
| Distributeur | Magasin Cora Flers (59) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif de ce rappel repose sur la détection de Listeria monocytogenes dans le produit, l'agent pathogène responsable de la listériose. Même si la concentration mesurée est faible (moins de 10 germes par gramme), la présence de cette bactérie rend le fromage impropre à la consommation en raison des risques sanitaires qu'elle représente.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Certaines situations nécessitent une attention accrue :
- Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales ou maternelles.
- Les personnes immunodéprimées.
- Les personnes âgées.
Ces publics peuvent également développer des formes plus sévères de la maladie, accompagnées de complications neurologiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage.
- Rapportez-le directement au point de vente où il a été acheté.
- Contactez le service consommateur au 0320644444 pour toute question relative à cette procédure.
- Vous bénéficierez d'un remboursement en ramenant le produit.
Cette procédure de rappel prendra fin le 16 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :
- Magasin Cora Flers (59)
En résumé
| Marque | Patrimoine gourmand |
| Produit | Brie de Meaux AOP 1/2 affiné |
| Lot(s) concerné(s) | Vendu à la coupe du 19/08/2021 au 26/08/2021 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27/08/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
patrimoine-gourmand-brie-meaux-aop-1-2-affine: 27/08/2021