Salaisons De La Haute Ardèche Jambon Cuit Demi-Lune Vpf
Un rappel national concerne des barquettes de jambon cuit demi-lune de la marque Salaisons de la Haute Ardèche en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Commercialisés partout en France entre le 3 août et le 19 août 2021, ces produits ne doivent plus être consommés. Il est demandé aux clients concernés de rapporter les barquettes en magasin ou de les détruire afin d'obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit demi-lune VPF (barquettes 4 tranches) |
| Marque | Salaisons de la Haute Ardèche |
| Conditionnement | Barquette plastique sous atmosphère protectrice |
| Lots et dates limites de consommation (DLC) | • GTIN 3330180101905, Lot T21210 (DLC : 28/08/2021)<br>• GTIN 3330180101905, Lot T21217 (DLC : 04/09/2021)<br>• GTIN 3330180101905, Lot T21224 (DLC : 11/09/2021) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 07 204 003 CE |
| Période de commercialisation | Du 03/08/2021 au 19/08/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Super U, Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Dugand, Petit Primeur, Hall aux Fruits, Place du Marché, Délifruits, Sodali, Triolet, L'Épicerie, Elerya, Boblet, Didier Roustan, Fruiti, Boucherie Maurice, Verger de Baud, Épicerie Sylvie, Cœur de Primeur, Épicerie Pilato, Blacons |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence d'un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution rapides.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut présenter un temps d'incubation allant jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce jambon et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, isolée ou couplée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière doit être observée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des complications neurologiques et des formes graves peuvent survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les barquettes concernées.
- Détruire le produit ou le rapporter directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, un numéro de contact a été mis en place : 0800085296.
La procédure de rappel prend fin le 11 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les barquettes incriminées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français à travers un large réseau d'enseignes et de commerces :
- Grandes surfaces : Super U, Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché
- Autres distributeurs et commerces spécialisés : Dugand, Petit Primeur, Hall aux Fruits, Place du Marché, Délifruits, Sodali, Triolet, L'Épicerie, Elerya, Boblet, Didier Roustan, Fruiti, Boucherie Maurice, Verger de Baud, Épicerie Sylvie, Cœur de Primeur, Épicerie Pilato, Blacons.
En résumé
| Marque | Salaisons de la Haute Ardèche |
| Produit | Jambon cuit demi-lune VPF (4 tranches) |
| Lot(s) concerné(s) | T21210 (DLC 28/08/2021), T21217 (DLC 04/09/2021), T21224 (DLC 11/09/2021) |
| Risque | Risque de contamination Listeria (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 27 août 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
salaisons-haute-ardeche-jambon-cuit-demi-lune-vpf: 27/08/2021