salade de museau vendue au rayon traditionnel du 20 au 22 aout — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la salade de museau de la marque Chêne et Fils, vendue au rayon traditionnel entre le 20 et le 22 août 2021. En raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients ayant acheté cette denrée dans le magasin Carrefour concerné sont invités à la détruire ou à la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSalade de museau
MarqueChêne et Fils
Références ou modèlesVendue au rayon traditionnel du 20 au 22 août 2021
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 20/08/2021 au 22/08/2021
DistributeursCarrefour Belley l'Ousson exclusivement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire pour les acheteurs, cette bactérie pouvant entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient mangé cette salade de museau et qui présenteraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes neurologiques graves peuvent parfois survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0969397000 pour toute question.
  4. Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 13 septembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Belley l'Ousson
  • Distributeur : Carrefour Belley l'Ousson exclusivement

En résumé

Marquechene et fils
Produitsalade de museau
Lot(s) concerné(s)Vente au rayon traditionnel du 20 au 22 août 2021
Risquelistéria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication30/08/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chene-fils-salade-museau: 30/08/2021