Eredi Angelo Baruffaldi Srl Gorgonzola Dop L’angelo A La Cuillere 3 Kg X 1 / Gorgonzola Dop Dolcesesia 1/8 1.5 Kg X 4
Un rappel produit concerne des fromages de type Gorgonzola DOP de la marque Eredi Angelo Baruffaldi Srl en raison d'une contamination avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées en France entière entre le 23 juillet et le 6 août 2021, ces références s'adressaient principalement à des grossistes. Il est demandé aux personnes détenant ces fromages de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références des produits | Gorgonzola DOP L’Angelo a la cuillère (3 kg x 1)<br>Gorgonzola DOP Dolcesesia 1/8 (1.5 kg x 4) |
| Marque | Eredi Angelo Baruffaldi Srl |
| Numéros de lot | 105AHH |
| Codes-barres (GTIN) | 3479620230024 et 8002500000018 |
| Date limite de consommation | 04/10/2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | IT 01 86 CE |
| Commercialisation | Du 23/07/2021 au 06/08/2021 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces fromages font l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce pathogène peut présenter des risques pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation s'étale parfois jusqu'à huit semaines. Les individus qui auraient consommé ces fromages et qui manifesteraient une fièvre (isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet ingrédient.
Certaines situations nécessitent une attention accrue, car des complications neurologiques sévères ainsi que des impacts fœtaux ou maternels chez la femme enceinte peuvent se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent des publics particulièrement vulnérables face à ces signaux d'alerte.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement toute consommation de ce fromage.
- Détruire le produit concerné.
- Se rapprocher du service consommateurs au 0492008107 pour obtenir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 30 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Grossistes (les clients finaux ne sont pas des points de vente au détail, les articles ayant été diffusés par l'intermédiaire de la société Ambrosi Emmi France).
En résumé
| Marque | Eredi Angelo Baruffaldi Srl |
| Produits | Gorgonzola DOP L’Angelo a la cuillère et Dolcesesia |
| Lot concerné | 105AHH (DLC 04/10/2021) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 31/08/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).