Patrimoine Gourmand Jambon Supérieur Cuit Avec Son Os

Un rappel de produit concerne le jambon supérieur cuit avec son os de la marque Patrimoine Gourmand en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans les magasins Cora à l'échelle nationale entre fin août et début septembre 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon supérieur cuit avec son os (2 ou 3 tranches) |
| Marque | patrimoine gourmand |
| Numéro de lot | 21225231 |
| Date limite de consommation | 20:09:2021 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 21 464 002 CE |
| Période de commercialisation | Du 25/08/2021 au 09/09/2021 |
| Distributeurs | Cora |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce jambon fait l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut provoquer la listériose, une affection qui présente des risques sérieux pour la santé et dont l'incubation peut s'étendre sur une période allant jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce produit et manifestant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou combinée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des complications neurologiques sévères, de même que des atteintes pour la mère ou le fœtus chez les femmes enceintes, peuvent parfois apparaître. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ce jambon.
- Rapportez-le dans votre magasin pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le retourner.
Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0380611938. La procédure de rappel prend fin le 24/09/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeur : Cora
En résumé
| Marque | patrimoine gourmand |
| Produit | Jambon supérieur cuit avec son os |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 21225231 (DLC 20/09/2021) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 09/09/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).