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Un lot de steacks hachés pur bœuf surgelés de la marque steack haché x2 fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination bactérienne par Escherichia coli O157. Ce produit a été commercialisé dans le département du Finistère entre fin août et début septembre 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser ni le consommer, et de procéder à sa destruction ou à un échange.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation du produit	Steack haché pur bœuf surgelé (haché x2)
Marque	steack haché x2
Références et lots	Lot n°B22352 CBT (emballé le 26/08/2021)
Code-barres / GTIN	B22352 CBT
Date limite de consommation	26/08/2022
Conditionnement	Haché x2 sous vide surgelé
Température de conservation	Produit à conserver au congélateur
Période de commercialisation	Du 27/08/2021 au 03/09/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses microbiologiques réalisées sur ce produit ont révélé une qualité bactériologique insatisfaisante, caractérisée par la présence de la bactérie Escherichia coli O157. Ce germe pathogène peut représenter un danger pour la santé des consommateurs, ce qui motive le retrait immédiat de la vente et l'interdiction de consommation de cette référence de viande hachée.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par des souches d'Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant l'ingestion, des épisodes de gastro-entérite. Ces troubles se manifestent généralement par :

• Des douleurs abdominales intenses
• Des diarrhées, qui peuvent parfois être sanglantes
• De la fièvre, présente ou non selon les cas

Si vous avez consommé les steacks hachés concernés et que vous observez l'apparition de ces signes cliniques, il est vivement conseillé de consulter un médecin sans délai. Pensez à lui indiquer la nature de la contamination ainsi que la consommation du produit incriminé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les steacks hachés.
2. Ne plus utiliser le produit.
3. Détruire le produit ou le rapporter pour bénéficier des modalités de compensation proposées.

Pour toute question relative aux modalités d'échange, il est recommandé de se rapprocher du point de vente concerné.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : Finistère (29)
• Distributeurs : Pas d'enseignes spécifiques répertoriées

En résumé

Marque	steack haché x2
Produit	Steack haché pur boeuf surgelé (haché x2)
Lot(s) concerné(s)	Lot n°B22352 CBT (DLC 26/08/2022)
Risque	Présence d'Escherichia coli
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
Compensation	Échange
Date de publication	09/09/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.