Ets Chêne Et Fils Salades Traiteur
Un vaste rappel de salades traiteur et de produits de charcuterie de la marque Ets Chêne et Fils est actuellement en cours en raison d'une possible présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été commercialisés dans plusieurs enseignes de la région Auvergne-Rhône-Alpes entre le 13 août et le 10 septembre 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente pour un remboursement.
Le produit concerné
Le rappel concerne une large gamme de salades composées et de spécialités de charcuterie (salade de cervelas, de lentilles, de langue et museau de porc, de pied de jeune bovin, perles saumonées, salade de riz au thon, salade de pâtes feta et antipasti, piémontaise et taboulé aux tomates), vendues en libre-service ou au rayon charcuterie à la coupe.
| Information | Détail |
|---|---|
| Marque du produit | ets chêne et fils |
| Références concernées | Salade de cervelas, salade de lentilles, salade de langue et museau de porc, salade de pied de jeune bovin, perles saumonées, salade de riz au thon, salade de pâtes feta et antipasti, piémontaise, taboulé aux tomates |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Codes-barres (GTIN) | 3537940041116, 3537942010370, 3537941010395, 3537942010394, 3537941010357, 3537942010356, 3537941010340, 3537940040416, 3537940040379, 3537940040393, 3537940040355, 3537940040348, 3537940041109, 3537940040294, 3537940040386, 3537940090299, 3537940090374, 3537940390399, 3537940090350, 3537940090411, 3537940091111, 3537940090381, 3537940010419, 353794000410, 3537940000298, 3537940001103, 3537940001400, 3537940000373, 3537940001110, 3537940000397, 3537940000359, 3537940000380, 3537940010365, 3537940010372, 3537940010358, 3537940010396, 3537940010341, 3537940011119, 3537940011102, 3537940010297, 3537940010389 |
| Dates limites de consommation (DLC) | Du 13/08/2021 au 23/09/2021 |
| Conditionnements | Rayon charcuterie coupe et produits de libre-service |
| Marque de salubrité | FR 69.068.013.CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 13/08/2021 au 10/09/2021 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est motivée par une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ces salades et qui développent de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
La listériose est une affection potentiellement grave, dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères, ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales), peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance toute particulière face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les produits concernés.
- Ne plus les utiliser en cuisine.
- Rapporter les articles au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Contacter le service consommateur au 0675661452 pour toute modalité complémentaire.
La procédure de rappel prend fin le 28 septembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les produits ont été distribués exclusivement dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, à travers les enseignes suivantes :
- Auchan et Auchan Supermarché
- Carrefour, Carrefour Market et Carrefour Contact
- Fresh
- Hyper U
- Les Jardins de Provence
- Maximarché
- Monoprix
- Leclerc
- Rodis
En résumé
| Marque | ets chêne et fils |
| Produit | Salades traiteur et charcuterie |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots (DLC du 13/08/2021 au 23/09/2021) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin pour remboursement ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10 septembre 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ets-chene-fils-salades-traiteur: 10/09/2021