Au Jambon De Bourgogne Terrine De Poulet Printanier Traiteur
Un rappel national concerne la terrine de poulet printanier traiteur commercialisée par la marque au jambon de bourgogne en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu sous forme de plat en faïence d'environ 3 kg au rayon traditionnel, a été distribué auprès de grossistes sur l'ensemble du territoire français entre le 17 août et le 25 août 2021. Il est demandé aux consommateurs et aux professionnels détenant cette denrée de ne plus l'utiliser et de la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Modèle | Terrine de poulet printanier traiteur (plat de 3 kg au rayon traditionnel) |
| Marque | au jambon de bourgogne |
| Conditionnement | Plat en faïence de 3 kg environ |
| Numéros de lots et GTIN | • 2309706000000 / 21225228<br>• 2117228000000 / 21225228<br>• 2172227000000 / 21225228<br>• 2304241000000 / 21225228 |
| Date limite de consommation | 18/09/2021 |
| Marque de salubrité | FR 21-464-002 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 17/08/2021 au 25/08/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation d'un aliment contaminé par cette bactérie peut entraîner des infections alimentaires nécessitant une vigilance particulière, notamment chez les sujets vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant ingéré cette terrine et manifestant une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention accrue est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui l'infection peut induire des formes cliniques sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce produit.
- Détruisez la denrée concernée.
- Contactez le numéro dédié pour obtenir un remboursement.
- Contact consommateur : 0380611938
- Modalités de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure : 02/10/2021
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distribué par des grossistes
En résumé
| Marque | au jambon de bourgogne |
| Produit | Terrine de poulet printanier traiteur |
| Lots concernés | Lots n° 21225228 (GTIN : 2309706000000, 2117228000000, 2172227000000, 2304241000000) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20/09/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-bourgogne-terrine-poulet-printanier-traiteur: 20/09/2021