fines calabraises — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les saucisses « fines calabraises » de la marque E. Chavassieux en raison d'une contamination bactérienne. Vendu partout en France durant le mois d'août 2021, ce produit présente un risque pour la santé lié à la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients qui détiendraient ces saucisses sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFines calabraises (paire de saucisses)
MarqueE. Chavassieux
Numéro de lot33/34
Date de consommation recommandée (DLC)22/10/2021
ConditionnementUnité
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 24/08/2021 au 27/08/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursVoir la liste des distributeurs mise à disposition

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces saucisses fait l'objet d'une suspension suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut provoquer la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes ayant consommé ces saucisses à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode.

Il est important de noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères, ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent survenir. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces saucisses fines calabraises.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente.
  3. Prenez contact avec votre magasin ou le service consommateur de la marque au 0471655275 pour organiser les modalités de compensation.

La procédure de rappel court jusqu'au 08/11/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : liste consultable via le document officiel des points de vente partenaires

En résumé

MarqueE. Chavassieux
ProduitFines calabraises
Lot(s) concerné(s)Lot 33/34 (DLC 22/10/2021)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en point de vente
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication21/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-chavassieux-fine-calabraise: 21/09/2021