saucisses sèches aux câpres de linosa — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des saucisses sèches aux câpres de la marque E. Chavassieux est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit de charcuterie. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisses sèches aux câpres de Linosa
MarqueE. Chavassieux
Références / Modèles33/36 (ficelle verte)
Numéro de lot / identification33/36
Date de durabilité (DLC)05/11/2021
ConditionnementUnité
Température de conservationÀ conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 07/09/2021 au 10/09/2021
Zone de venteFrance entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de la vente de ces saucisses sèches en raison d'une suspicion ou d'une détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Si vous avez consommé les saucisses concernées et que vous constatez l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères peuvent parfois se déclarer, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement toute consommation de ces saucisses sèches.
  2. Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté.
  3. Contactez le distributeur ou le service consommateur au 0471655275 pour toute question complémentaire.
  4. Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement ou un échange.

Cette procédure de rappel prendra fin le 08/11/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : La liste des points de vente distributeurs est consultable sur ce document officiel.

En résumé

MarqueE. Chavassieux
ProduitSaucisses sèches aux câpres de Linosa (ficelle verte)
Lot / Référence33/36 (DLC : 05/11/2021)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication21/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

e-chavassieux-saucisse-seche-capres-linosa: 21/09/2021