burrata di buffala 125g monoprix gourmet — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un produit laitier fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale : la Burrata di Buffala 125g de la marque Monoprix Gourmet. Cette mesure de précaution fait suite à la mise en évidence de la présence d'bactéries Escherichia coli lors de contrôles. Les clients ayant acheté ce fromage sont invités à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction ou à demander un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBurrata di buffala 125g
MarqueMonoprix Gourmet
Référence / Modèle3350033437272
Numéro de lotlf1243a
Date limite de consommation (DLC)19/09/2021
ConditionnementPot de 125 g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireIT L8M64 CE
Période de commercialisationDu 03/09/2021 au 17/09/2021
DistributeurMonoprix

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient en raison de la détection d'une bactérie de type Escherichia coli bêta glucuronidase positive dans le produit. La consommation de denrées contaminées par ce germe présente un danger pour la santé humaine et peut provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection à Escherichia coli peut se manifester dans les trois jours suivant l'ingestion par des épisodes de gastro-entérite. Ces derniers se caractérisent par :

  • Des douleurs abdominales prononcées
  • Des diarrhées (pouvant contenir du sang)
  • Une fièvre, qui peut être présente ou non

Les personnes ayant consommé la burrata concernée et développant ces signes cliniques doivent consulter rapidement un médecin traitant, en prenant soin de lui mentionner cette consommation ainsi que la nature du germe identifié.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Détruire le fromage ou le rapporter en magasin.
  3. Contacter le service consommateur au numéro vert suivant : 0800084000 afin de faire valoir vos droits.
  4. Bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 17 octobre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été commercialisé dans l'ensemble de la France par les enseignes Monoprix.

En résumé

MarqueMonoprix Gourmet
ProduitBurrata di buffala 125g
Lot(s) concerné(s)Lot lf1243a (DLC 19/09/2021)
RisqueEscherichia coli
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire et contacter le service consommateur
CompensationRemboursement
Date de publication21/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

monoprix-gourmet-burrata-di-buffala-125g-monoprix-gourmet-2: 21/09/2021