chair de coques crue décortiquée surgelée en sachet sous vide de 1 kg — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne la chair de coques crue décortiquée surgelée vendue sous marque neutre, suite à la mise en évidence de norovirus. Distribué partout en France entre avril et septembre 2021, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter au point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationChair de coques crue décortiquée surgelée en sachet sous vide de 1 kg
MarqueNeutre
Numéro de lot200123d
Code-barres (GTIN)3760201462119
Date de durabilité minimale25/01/2022
ConditionnementSachets plastique thermoformés souple/souple transparent
Marque de salubritéFR 56.121.005 CE
Température de conservationProduit à conserver au congélateur
Période de commercialisationDu 26/04/2021 au 13/09/2021
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLe Repaire de Cartouche, Les Viviers de Saint Colomban, La Paimpolaise Conserverie, Kaviari, SAS Soprolux, Gourmets de l'Ain, Les Paniers du Château, Le Coin des Chefs

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce produit fait l'objet d'une suspension en raison d'une contamination avérée par des norovirus. Ces agents pathogènes sont responsables d'infections virales gastriques et nécessitent le retrait immédiat de la denrée concernée pour éviter tout risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce produit contaminé peut entraîner l'apparition d'une gastro-entérite. Les signes cliniques fréquents incluent des vomissements, des diarrhées, souvent accompagnés d'une fièvre modérée.

Le délai d'incubation du virus peut s'étendre jusqu'à 48 heures après l'ingestion. Une attention toute particulière doit être portée par les personnes immunodéprimées, pour qui ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses. Il est conseillé aux personnes ayant consommé ces coques et présentant ces troubles de consulter un médecin traitant en lui mentionnant explicitement cette alimentation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce produit surgelé.
  2. Rapportez-le directement dans votre magasin ou procédez à sa destruction.
  3. Contactez le numéro dédié pour toute question : 0298069413.
  4. Vous obtiendrez un remboursement en guise de compensation.

Cette procédure de rappel prendra fin le 05/10/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière

Liste des distributeurs :

  • Le Repaire de Cartouche
  • Les Viviers de Saint Colomban
  • La Paimpolaise Conserverie
  • Kaviari
  • SAS Soprolux
  • Gourmets de l'Ain
  • Les Paniers du Château
  • Le Coin des Chefs

En résumé

MarqueNeutre
ProduitChair de coques crue décortiquée surgelée (1 kg)
Lot(s) concerné(s)Lot 200123d (GTIN : 3760201462119)
RisqueNorovirus
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication21/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neutre-chair-coques-crue-decortiquee-surgelee: 21/09/2021