Salaison E. Chavassieux Saucisse Sèche
Un rappel produit concerne les saucisses sèches de la marque Salaison E. Chavassieux en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées brièvement au début du mois de septembre 2021 à l'échelle nationale, ces charcuteries ne doivent plus être consommées. Les clients en possession de ces articles sont invités à les rapporter en point de vente ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Saucisses sèches (caractérisées par une ficelle rouge) |
| Marque | Salaison E. Chavassieux |
| Référence / Lot | 33/36 |
| Date de durabilité (DLC) | 05/11/2021 |
| Conditionnement | Unité |
| Température de conservation | À conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 07/09/2021 au 10/09/2021 |
| Zone de vente | France entière |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces saucisses sèches fait l'objet d'un rappel suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution rapides chez les personnes qui en auraient ingéré.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après ingestion du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces saucisses sèches.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Prenez contact avec le point de vente ou le service consommateur au 0471655275 pour toute question.
La procédure de rappel prend fin le 08/11/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Vente sur l'ensemble du territoire français
- Distributeurs : consulter la liste officielle des enseignes partenaires
En résumé
| Marque | Salaison E. Chavassieux |
| Produit | Saucisses sèches (ficelle rouge) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 33/36 (DLC : 05/11/2021) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 21/09/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
salaison-e-chavassieux-saucisse-seche: 21/09/2021