Saumon Fumé Ecosse Ficelle 4 Tranches 160g
Un lot de saumon fumé écossais fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans les enseignes Grand Frais et Fresh entre le 18 et le 21 septembre 2021, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient cet article chez eux sont invités à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saumon fumé ecosse ficelle 4 tranches 160g |
| Code-barres (GTIN) | 3362760690035 |
| Numéro de lot | 236412256 |
| Date limite de consommation (DLC) | 14/10/2021 |
| Conditionnement | Sachet neutre dans un demi-fourreau cartonné |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 69-264-004 CE |
| Période de commercialisation | Du 18/09/2021 au 21/09/2021 |
| Distributeurs | Grand Frais, Fresh |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur le produit ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe peut entraîner des infections alimentaires potentiellement sérieuses, nécessitant une attention particulière pour les populations les plus vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler grave, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et qui développent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent également à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Procéder à sa destruction.
- Rapportez-vous au point de vente pour bénéficier d'un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 15 octobre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Grand Frais, Fresh
En résumé
| Marque | Non renseignée |
| Produit | Saumon fumé ecosse ficelle 4 tranches 160g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 236412256 (DLC 14/10/2021) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et se faire rembourser |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 21 septembre 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saumon-fume-ecosse-ficelle-4-tranches-160g: 21/09/2021