Fromagerie Anjouin Valencay Aop 220g Emb Barqu Cp
Un fromage de type Valençay AOP commercialisé par la Fromagerie Anjouin fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli STEC O103:H2. Ce produit a été vendu dans plusieurs enseignes entre le 18 août et le 20 septembre 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Valencay AOP 220g emb barqu cp |
| Marque | Fromagerie Anjouin |
| Numéro de lot | V214 |
| Code-barres (GTIN) | 3301170078521 |
| Date de durabilité minimale | 02/10/2021 |
| Conditionnement | Barquette de 220g |
| Marque de salubrité | FR 36.004.001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 18/08/2021 au 20/09/2021 |
| Distributeurs | Auchan, Cap Entrepôts |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé suite à la découverte de la bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC) de type O103:H2 dans le produit. La consommation de ce fromage présente un risque pour la santé humaine en raison de la présence potentielle de ces micro-organismes pathogènes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les bactéries Escherichia coli STEC peuvent provoquer, dans la semaine suivant l'ingestion du produit contaminé, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'assortir ou non de fièvre.
Ces manifestations cliniques peuvent mener, dans 5 à 8 % des situations, à des complications rénales graves, particulièrement chez les enfants. Si vous avez consommé ce fromage et que vous observez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant la consommation du produit ainsi que la date et l'endroit de l'achat.
En l'absence de tout symptôme dans un délai de deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de santé. De manière générale, il est rappelé aux populations sensibles (jeunes enfants, personnes âgées, femmes enceintes et personnes immunodéprimées) d'éviter la consommation de produits au lait cru.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage.
- Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contactez le service consommateurs au numéro suivant : 0800352919.
Le fabricant propose un remboursement en guise de compensation. La procédure de rappel prend fin le 6 octobre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :
- Auchan
- Cap Entrepôts
En résumé
| Marque | Fromagerie Anjouin |
| Produit | Valençay AOP 220g |
| Lot concerné | Lot V214 (GTIN : 3301170078521) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22 septembre 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-anjouin-valencay-aop-220g-emb-barqu-cp: 22/09/2021