jambon superieur 2 tranches 120g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le jambon supérieur 2 tranches de la marque Reflet de France en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée dans les magasins Carrefour en France entière entre fin août et début octobre 2021, cette charcuterie ne doit en aucun cas être consommée. Les clients qui détiendraient ce produit sont invités à le rapporter en point de vente ou à le jeter.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationJambon supérieur 2 tranches 120g
MarqueReflet de France
Référence / GTIN3560071193706
Numéro de lot1243
Date limite de consommation (DLC)02/10/2021
ConditionnementBarquette de 2 tranches
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 12 063 025 CE
FournisseurTranchage de la Jasse. SAS
Période de commercialisationDu 31/08/2021 au 02/10/2021
DistributeurCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence d'une contamination microbiologique par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement sérieuse qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de ce type d'aliment contaminé peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes pour la mère ou le foetus chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En présence de tels symptômes après l'ingestion de ce jambon, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Rapporter le produit en magasin ou contacter le service client.
  3. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateurs de Carrefour au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé depuis un poste fixe, accessible du lundi au samedi de 9h00 à 19h00).
  4. Modalités de compensation : Remboursement ou autre solution proposée en point de vente.
  5. La procédure de rappel prend fin le 02/10/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne : Carrefour

En résumé

MarqueReflet de France
ProduitJambon supérieur 2 tranches 120g
Lot concerné1243 (DLC : 02/10/2021)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et contacter le distributeur
CompensationRemboursement / Modalités en magasin
Date de publication22/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Reflet De France Jambon Superieur
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).