munster fermier au lait cru ¤diamètre 11 cm — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type munster fermier au lait cru de la marque munster fait l'objet d'un rappel officiel en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu exclusivement sur place dans le Haut-Rhin, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le rapporter au point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / Référencemunster fermier au lait cru (diamètre 11 cm)
Marquemunster
Numéro de lotlot n°249
Date limite de consommation (DLC)06/10/2021
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR68051007
Période de commercialisation15/09/2021
Modalité de venteProduit vendu sur place uniquement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire, des troubles digestifs et de la fièvre pouvant survenir à la suite de l'ingestion du produit contaminé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Certains publics nécessitent une vigilance accrue, notamment les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des complications neurologiques graves peuvent parfois survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0389774802.

La procédure de rappel court jusqu'au 13 octobre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Breitenbach (Haut-Rhin)
  • Distributeurs : Produit vendu sur place uniquement

En résumé

Marquemunster
ProduitMunster fermier au lait cru (diamètre 11 cm)
Lot(s) concerné(s)Lot n°249 (DLC 06/10/2021)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication30/09/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

munster-munster-fermier-11-cm: 30/09/2021