Bruno Siebert S.A. Cervelas De Volaille
Un rappel concernant des cervelas de volaille de la marque Bruno Siebert S.A. est en cours en raison d'une suspicion de contamination bactérienne à la Listeria. Ces charcuteries, vendues dans la région Grand-Est entre fin septembre et début octobre 2021, ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de ces lots sont invités à les rapporter sur leur lieu d'achat pour obtenir un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Références | Cervelas volaille x4 sat, Cervelas volaille x14 sat nc, Cervelas volaille halal x14 sat nc |
| Marque | Bruno Siebert S.A. |
| Codes-barres (GTIN) | 3343660242753, 3385214021 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 11/10/2021 et 15/10/2021 |
| Conditionnement | Sous atmosphère protectrice |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 67-127-001 CE |
| Période de commercialisation | Du 27/09/2021 au 01/10/2021 |
| Distributeurs | Système U, Cora, Leclerc, Auchan |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La fabrication de ces cervelas présente un défaut sanitaire caractérisé par la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sévère. La présence de ce micro-organisme rend les denrées impropres à la consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, souvent isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes qui auraient ingéré ces cervelas et qui développeraient ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent de développer des complications neurologiques graves.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article au point de vente pour procéder à un échange.
- Contacter le service consommateur au 0388479829 pour toute question complémentaire.
- La procédure de rappel prend fin le 16/10/2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été distribuées dans la région Grand-Est à travers les enseignes suivantes :
- Système U
- Cora
- Leclerc
- Auchan
En résumé
| Marque | Bruno Siebert S.A. |
| Produit | Cervelas de volaille |
| Lots concernés | DLC 11/10/2021 et 15/10/2021 (GTIN : 3343660242753, 3385214021) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 04/10/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bruno-siebert-s-a-cervelas-volaille-2: 04/10/2021