Delice Ikbal Kefta De Boeuf Epices
Un rappel de produit concerne les kefta de bœuf épicées commercialisées sous la marque Delice Ikbal. Des analyses ont mis en évidence la présence simultanée de bactéries Listeria monocytogenes et Salmonella spp. Ces produits ont été vendus partout en France entre le 21 septembre 2021 et le 30 septembre 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Kefta de bœuf épicées |
| Marque | delice ikbal |
| Numéro de lot | 22-20-09-21 |
| Date limite de consommation | 2021-10-20 |
| Conditionnement | Boyau rouge vif |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/09/2021 au 30/09/2021 |
| Distributeurs | Delice Ikbal |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la découverte de deux types de bactéries pathogènes dans les denrées : Listeria monocytogenes et des Salmonella spp. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé humaine, car ces micro-organismes peuvent provoquer de graves toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose, causée par Listeria monocytogenes, se manifeste généralement par de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation peut atteindre huit semaines. Des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles) peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent faire preuve d'une vigilance accrue.
Les infections liées aux salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux brutaux (diarrhées, vomissements), souvent associés à de la fièvre et des céphalées, qui apparaissent 6 à 72 heures après l'ingestion. Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
En l'absence de signes cliniques dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.
Si le produit doit impérativement subir une cuisson avant consommation, une cuisson à cœur à +65 °C permet de détruire ces bactéries.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Rapporter l'article au point de vente ou contacter directement le distributeur.
- Procéder à la destruction de la denrée.
Pour toute question ou modalité de remboursement (échange), vous pouvez contacter le service consommateur au 0164780688. Cette procédure de rappel prend fin le 20 octobre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Distributeur : Delice Ikbal
En résumé
| Marque | delice ikbal |
| Produit | Kefta de bœuf épicées |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 22-20-09-21 (DLC 20/10/2021) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes et Salmonella spp |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Échange |
| Date de fin de procédure | 20/10/2021 |
| Date de publication | 07/10/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
delice-ikbal-kefta-boeuf-epices: 07/10/2021