Cervelas Pur Porc Droit
Un rappel de produit concerne le cervelas pur porc droit vendu sous la marque "sans marque" en raison d'un défaut de cuisson et de fabrication susceptible d'altérer la sécurité sanitaire des aliments. Ce produit, commercialisé entre fin septembre et début octobre 2021 partout en France chez des bouchers charcutiers, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients concernés sont invités à rapporter l'article au point de vente ou à le détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Cervelas de 1 kg (cervelas droit sous boyau rouge cuit dans son emballage) |
| Marque | Sans marque |
| Numéro(s) de lot | 126601 |
| Code-barres (GTIN) | 3181580283735 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2021-11-07 |
| Conditionnement | Cervelas sous boyau rouge |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 22-389-003-CE |
| Période de commercialisation | Du 2021-09-28 au 2021-10-05 |
| Distributeurs | Bouchers charcutiers |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à un problème de fabrication caractérisé par un défaut de cuisson et d'échantillonnage, comprenant des soucis d'étanchéité tels que des micro-fuites ou un thermoscellage défectueux. Ces conditions de fabrication et de conservation ne garantissent pas les exigences de sécurité sanitaire nécessaires, exposant potentiellement les consommateurs à un danger pour leur santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les denrées ont été préparées ou conservées dans des conditions ne garantissant pas une sécurité sanitaire satisfaisante, ce qui présente un risque potentiel pour la santé de ceux qui les consommeraient.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou le détruire.
- Contacter le service consommateur au numéro dédié : 0800085296.
- Modalité de compensation : Remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 14 novembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Bouchers charcutiers
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Cervelas de 1 kg (pur porc droit) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 126601 (GTIN : 3181580283735) |
| Risque | Risque sanitaire et défaut de cuisson |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0800085296) |
| Date de publication | 09/10/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cervelas-pur-porc-droit: 09/10/2021