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Un rappel consommateur concerne un saucisson à l'ail fumé vendu sans marque à l'échelle nationale, en raison d'un défaut de cuisson et de conditions de fabrication ne garantissant pas une sécurité sanitaire optimale. Ce produit commercialisé début octobre présente un risque potentiel pour la santé et ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Saucisson à l'ail fumé en boyau naturel (poids variable d'environ 1 kg)
Marque	Sans marque
Référence / GTIN	3181580008697
Numéro de lot	126501
Date limite de consommation (DLC)	06/11/2021
Conditionnement	Saucisson à l'ail fumé en boyau naturel sous vide
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 22-389-003-CE
Période de commercialisation	Du 04/10/2021 au 05/10/2021
Distributeurs	Bouchers charcutiers

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ce saucisson à l'ail en raison d'un problème de fabrication lié à un défaut de cuisson. De plus, les conditions de production et de conservation de cet article ne permettent pas d'apporter des garanties sanitaires suffisantes. Le produit peut également présenter des anomalies de conditionnement, telles qu'un défaut d'étanchéité, incluant des micro-fuites ou un thermoscellage défectueux, ce qui le rend impropre à la consommation et potentiellement dangereux pour la santé publique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

Si vous avez acheté ce saucisson à l'ail fumé, il est impératif de respecter les consignes suivantes :

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Le détruire ou le rapporter directement au point de vente.
4. Contacter le service consommateur mis en place au numéro suivant : 0800085296.

Les clients lésés pourront obtenir un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 13 novembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire de bouchers charcutiers.

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Saucisson à l'ail fumé boyau naturel
Lot(s) concerné(s)	Lot 126501 (GTIN : 3181580008697)
Risque	Défaut de cuisson et risque sanitaire
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	12/10/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.