Rappels.org

Un rappel produit concerne des fougasses gourmandes au chorizo vendues en sachet au rayon boulangerie libre-service. En raison de la présence d'oxyde d'éthylène détectée dans le piment utilisé pour la fabrication du chorizo, ces produits font l'objet d'un retrait de la commercialisation. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction ou à leur restitution en magasin.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Fougasses gourmande au chorizo
Marque	Sans marque
Code-barres (GTIN)	3591270016176
Conditionnement	Sachet
Conservation	Température ambiante
Dates limites de consommation	Du 2021-09-11 au 2021-10-10
Distributeurs	Enseignes Cora (Colmar, Creil, Saint-Dié, Dreux, Dunkerque, Essey-lès-Nancy, Forbach, Limoges, Moulins-lès-Metz, Nancy-Houdemont, Saint-Malo, Vichy)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est motivé par la mise en évidence d'oxyde d'éthylène dans l'un des ingrédients composant la garniture, à savoir le piment présent dans le chorizo. L'oxyde d'éthylène est une substance chimique gazeuse employée à l'origine pour ses propriétés bactéricides et fongicides (visant à éliminer bactéries, moisissures et champignons). Sa présence dans les denrées alimentaires est strictement réglementée et interdite au-delà de seuils précis.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement la consommation de ce produit.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute modalité de compensation, rapprochez-vous directement de votre magasin distributeur. Cette procédure de rappel prend fin le 22 octobre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les fougasses concernées ont été distribuées exclusivement dans plusieurs supermarchés et hypermarchés de l'enseigne Cora, situés dans les villes suivantes :

• Colmar
• Creil
• Saint-Dié
• Dreux
• Dunkerque
• Essey-lès-Nancy
• Forbach
• Limoges
• Moulins-lès-Metz
• Nancy-Houdemont
• Saint-Malo
• Vichy

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Fougasses gourmande au chorizo
Lot(s) / DLC	GTIN 3591270016176 - DLC du 11/09/2021 au 10/10/2021
Risque	Contamination chimique (oxyde d'éthylène)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire / rapporter le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	15 octobre 2021

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.