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Un carré d'agneau au poivre vert de la marque sans marque fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Vendu au cours du mois d'octobre 2021 dans toute la France, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Carré d'agneau au poivre vert
Marque	Sans marque
Numéro(s) de lot	41.4
Date limite de consommation	17/10/2021
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 14/10/2021 au 16/10/2021
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Au Panier Vert à Frelinghien

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en circulation de cet article est compromise par la détection de Salmonella, l'agent bactérien à l'origine de la salmonellose. La consommation de denrées porteuses de ce germe pathogène peut provoquer des intoxications alimentaires aux effets désagréables, voire dangereux pour les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques d'une infection à salmonelles se caractérisent par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Ils se déclarent généralement entre 6 et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance particulière, car les symptômes peuvent y être plus intenses.

Si vous avez consommé cette viande et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout signe clinique dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des viandes à +65°C permet de détruire ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser.
3. Rapporter le produit au point de vente.
4. Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0320398649.
5. Détruire le produit.

Une compensation sous forme de remboursement est proposée. La procédure de rappel prend fin le 05/11/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Vente sur l'ensemble du territoire français
• Distributeur : Au Panier Vert à Frelinghien

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Carré d'agneau au poivre vert
Lot(s) concerné(s)	41.4 (DLC : 17/10/2021)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	22/10/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.