Fromages De Chevres Fromages De Chevre Au Lait Cru
Un rappel de produits concerne des fromages de chèvre au lait cru commercialisés sous la marque fromages de chevres (Gaec des Prairies) en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli. Ces produits ont été vendus dans le département de la Haute-Loire entre le 29 septembre et le 7 octobre 2021. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces fromages et de les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Fromages de chèvre au lait cru |
| Marque | fromages de chevres (Gaec des Prairies) |
| Lots et références | Lots : 299/309/110/210/310/410/510/610 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 29/10/2021 et 06/11/2021 |
| Conservation | À conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 29/09/2021 au 07/10/2021 |
| Distributeurs | Salaison Torrilhon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel fait suite à la mise en évidence d'un risque de présence de la bactérie Escherichia coli dans les fromages concernés. La consommation de produits contaminés par ce germe pathogène peut provoquer des intoxications alimentaires aux conséquences plus ou moins marquées selon les profils.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée à Escherichia coli se manifeste généralement dans les trois jours suivant l'ingestion du produit. Les principaux signes cliniques incluent :
- Des épisodes de gastro-entérite accompagnés de douleurs abdominales intenses ;
- Des diarrhées, qui peuvent parfois être teintées de sang ;
- La présence ou non de fièvre.
Si vous avez consommé ces fromages de chèvre et que vous ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter rapidement votre médecin traitant en lui mentionnant clairement cette consommation et la nature du germe contaminant.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les fromages de chèvre concernés.
- Rapportez le produit directement au point de vente où vous l'avez acheté.
- Un remboursement vous sera proposé en contrepartie.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : Haute-Loire (43)
- Distributeur : Salaison Torrilhon
En résumé
| Marque | fromages de chevres |
| Produit | Fromages de chèvre au lait cru |
| Lots concernés | 299/309/110/210/310/410/510/610 (DLC 29/10/2021 et 06/11/2021) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22/10/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromages-chevres-fromages-chevre-lait-cru: 22/10/2021