palets 1/2 sec/ crottins 1/2 sec — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La marque Ferme des Marronniers procède au rappel de palets et crottins 1/2 sec au lait cru en raison d'une contamination suspectée par la Listeria monocytogenes. Ces fromages, commercialisés en Seine-Maritime entre le 16 et le 25 octobre 2021, ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces produits sont invitées à les détruire ou à les rapporter au point de vente pour un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPalets 1/2 sec / Crottins 1/2 sec
MarqueFerme des Marronniers
Informations complémentairesFromages de chèvre au lait cru
Lots concernésFromages du 29/09 et du 03/10
Estampille sanitaire76-153-001
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 16/10/2021 au 25/10/2021
Zone géographique de venteSeine-Maritime (76)
DistributeursPlanète Bio (Dieppe, Bois-Guillaume et Yvetot), Biocoop Grand-Quevilly, Le Marché du Robec (Rouen), Ma Fromagerie (Rouen), Jardin des Loups (Hautot-sur-Mer), Les Fermes d'Ici (Sainte-Marie-des-Champs), Marché d'Auffay

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes dans les lots de fromages concernés. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation des produits contaminés peut entraîner l'apparition de fièvres, souvent isolées ou associées à des maux de tête et des courbatures. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes pour la femme enceinte et le fœtus, sont également susceptibles de se déclarer. En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après la consommation de ces fromages, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les fromages concernés.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  3. Contacter le 06 43 52 40 44 pour obtenir des modalites d'échange.
  4. Cette procédure de rappel prend fin le 02/11/2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les fromages ont été distribués exclusivement dans le département de la Seine-Maritime (76), à travers les enseignes suivantes :

  • Planète Bio (Dieppe, Bois-Guillaume, Yvetot)
  • Biocoop (Grand-Quevilly)
  • Le Marché du Robec (Rouen)
  • Ma Fromagerie (Rouen)
  • Jardin des Loups (Hautot-sur-Mer)
  • Les Fermes d'Ici (Sainte-Marie-des-Champs)
  • Marché d'Auffay

En résumé

MarqueFerme des Marronniers
ProduitPalets et crottins 1/2 sec (lait cru)
Lots concernésFromages du 29/09 et du 03/10
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationÉchange
Date de publication2021-10-26

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-des-marronniers-palets-1-2-sec-crottins-1-2-sec: 26/10/2021