saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes vendu sans marque fait l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé depuis fin octobre 2021, ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiennent cet article sont invitées à le détruire ou à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
MarqueSans marque
Numéro de lot9771000295
Date limite de consommation19/02/2022
ConservationÀ conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationÀ partir du 25/10/2021
Zone géographique de venteFrance entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui l'infection peut induire des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saucisson.
  2. Rapportez-le directement au point de vente ou procédez à sa destruction.
  3. Bénéficiez d'un remboursement en vous rendant là où vous avez acheté le produit.

Cette procédure de rappel prend fin le 18 novembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français

En résumé

Marquesans marque
ProduitSaucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
Lot(s) concerné(s)9771000295 (DLC 19/02/2022)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication04/11/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saucisson-sec-courbe-dinde-veau-noisettes: 04/11/2021