saumon fumé de norvège le savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g — photo 1 sur 2saumon fumé de norvège le savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g — photo 2 sur 2
2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel national concerne le saumon fumé de Norvège « Le Savoureux -25% de sel » (4 tranches, 130 g) de la marque Labeyrie, suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Distribué dans de nombreuses enseignes à travers toute la France, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter sur son lieu d'achat.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaumon fumé de Norvège le savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g
MarqueLabeyrie
Code-barres (GTIN)3033610056812
Numéro de lot122357
Dates limites de consommation (DLC)04/11/2021, 08/11/2021, 11/11/2021, 15/11/2021, 18/11/2021 et 22/11/2021
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Zone de venteFrance entière
DistributeursAuchan, Carrefour, Casino, Cora, Galec, Houra (Provera), Intermarché, Schiever (Auchan) et Système U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de la vente de ces lots en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes à un seuil inférieur à 10 ufc/g. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce saumon fumé et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cette consommation.

Certains profils nécessitent une vigilance accrue, notamment les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car des formes graves accompagnées de complications neurologiques peuvent survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas le saumon fumé concerné.
  2. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir une compensation.
  3. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateurs au numéro suivant : 0558567300.

La procédure de rappel prend fin le 06 décembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce saumon a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

  • Auchan
  • Carrefour
  • Casino
  • Cora
  • Galec
  • Houra (Provera)
  • Intermarché
  • Schiever (Auchan)
  • Système U

En résumé

MarqueLabeyrie
ProduitSaumon fumé de Norvège le savoureux -25% de sel (130 g)
Lots concernésLot 122357 (DLC : 04/11, 08/11, 11/11, 15/11, 18/11 et 22/11/2021)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au magasin
CompensationVoir modalités en point de vente (0558567300)
Date de publication05/11/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Labeyrie Saumon Fumé De Norvège Le Savoureux -25% De Sel 4 Tranches Minimum 130 G
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).