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Un lot de crème dessert vanille de la marque LA FERME D'ANA-SOIZ fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la présence de salmonelles. Commercialisé entre fin octobre et début novembre 2021 dans plusieurs départements français au sein de grandes surfaces et de réseaux spécialisés, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation du produit	Crème dessert vanille 4*100g
Marque	LA FERME D'ANA-SOIZ
Code-barres (GTIN)	3760284320030
Date limite de consommation	2021-11-17
Conditionnement	4*100g
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 26/10/2021 au 06/11/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la vente suite à la découverte de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des intoxications alimentaires potentiellement graves, c'est pourquoi les autorités sanitaires exigent son retrait immédiat du marché.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion du produit contaminé.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce dessert et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signe clinique dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté.
3. Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question ou démarche, vous pouvez contacter le fabricant au 0630798737. Une modalité de remboursement est prévue pour les clients concernés. Cette procédure de rappel prend fin le 20 novembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les départements et enseignes suivants :

• Départements concernés : Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44), Morbihan (56), Hauts-de-Seine (92), Val-de-Marne (94), Val-d'Oise (95)
• Distributeurs : Intermarché, Leclerc, Carrefour, Super U, Biocoop, Cora, Magasin de producteurs

En résumé

Marque	LA FERME D'ANA-SOIZ
Produit	Crème dessert vanille 4*100g
Lot / Référence	Code-barres : 3760284320030 (DLC : 17/11/2021)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	09/11/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.