Coopérative Fruitière Du Val D'arly Reblochon De Savoie
Un rappel de produit concerne des reblochons de Savoie AOP commercialisés par la Coopérative Fruitière du Val d'Arly en raison d'une contamination suspectée d'un troupeau par la bactérie Brucella melitensis, responsable de la brucellose. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces fromages achetés entre fin septembre et novembre 2021 et à les rapporter ou les détruire, à moins qu'ils ne soient cuits à cœur.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Reblochon de Savoie AOP 450g et Petit Reblochon de Savoie AOP 240g |
| Marque | Coopérative fruitière du Val d'Arly |
| Lots / Numéros d'identification | 311920 à 311940 et 312011 à 312020 |
| Dates de durabilité minimale | Du 2021-11-13 au 2021-12-24 |
| Conditionnement | Emballage sous film papier |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 73 114 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 27/09/2021 au 10/11/2021 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Magasins de la coopérative (Flumet, Faverges, Chamonix, Cluses, Megève), Intermarché, Carrefour, Super U, Metro, Casino |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la déclaration d'une infection au sein d'un troupeau par Brucella melitensis. Ce germe est l'agent pathogène responsable de la brucellose, une infection zoonotique potentiellement transmissible à l'homme par la consommation de produits laitiers non stérilisés issus d'animaux contaminés. À noter que les fromages qui subissent une cuisson poussée au four ne présentent pas ce danger.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Après une période d'incubation pouvant varier d'une semaine à un mois, la phase aiguë de la maladie se manifeste souvent par des signes discrets et non spécifiques :
- Une fièvre isolée
- Un syndrome pseudo-grippal (courbatures, douleurs articulaires et musculaires, maux de tête, fatigue importante)
- Plus rarement, des complications au niveau articulaire (arthrites), neurologique (méningite) ou testiculaire (orchite)
- Une évolution vers une forme chronique avec des infections localisées peut survenir après plusieurs semaines ou mois en l'absence de prise en charge.
Conseil de cuisson : La cuisson à cœur des produits à une température supérieure ou égale à +65°C permet de détruire efficacement les bactéries du genre Brucella et d'éliminer le danger sanitaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les fromages concernés, sauf s'ils sont cuisinés à cœur (cuisson au four).
- Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro vert : 0800945235.
- Cette procédure de rappel prend fin le 25 novembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Sur l'ensemble du territoire français.
- Auprès des magasins de la coopérative fruitière du Val d'Arly (implantés à Flumet, Faverges, Chamonix, Cluses et Megève).
- Dans les enseignes de grande distribution suivantes : Intermarché, Carrefour, Super U, Metro et Casino.
En résumé
| Marque | Coopérative fruitière du Val d'Arly |
| Produit | Reblochon de Savoie AOP (450g et 240g) |
| Lots concernés | Numéros de 311920 à 311940 et de 312011 à 312020 |
| Risque | Brucellose (Brucella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin (sauf cuisson à cœur >65°C) |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 12 novembre 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cooperative-fruitiere-val-d-arly-reblochon-savoie: 12/11/2021