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Un lot de Reblochon de Savoie AOP de la marque Au Cœur de Nos Villages fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie responsable de la brucellose. Cette alerte intervient après la découverte d'un cas de cette maladie sur une vache dans la zone de surveillance du Bargy en Haute-Savoie. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de le rapporter en point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Reblochon de Savoie AOP
Marque	Au Cœur de Nos Villages
Format	450 g
Conditionnement	Colis par 6 et 12
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR-74.211.060-CE
Distributeurs	Tous les distributeurs
Zone de vente	France entière
Période de commercialisation	Du 29/09/2021 au 08/11/2021

Les références et lots concernés par ce rappel portent tous le code-barres (GTIN) 3389190100835 et correspondent aux numéros de lots et dates limites de consommation (DLC) suivants :

• Lot 05240921 – DLC : 28/11/2021
• Lot 05280921 – DLC : 29/11/2021
• Lot 05011021 – DLC : 03/12/2021
• Lot 05051021 – DLC : 05/12/2021
• Lot 05151021 – DLC : 19/12/2021
• Lot 05221021 – DLC : 26/12/2021
• Lot 210249 – DLC : 29/11/2021
• Lot 210250 – DLC : 26/11/2021
• Lot 210253 – DLC : 29/11/2021
• Lot 210259 – DLC : 29/11/2021
• Lot 210239 (mentionné 21039) – DLC : 17/11/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est opéré suite à la détection d'un cas de brucellose sur une vache au sein d'un cheptel situé dans la zone du Bargy en Haute-Savoie, dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire. Le produit est ainsi susceptible de contenir Brucella spp, la bactérie à l'origine de la brucellose. Cette affection rare en France touche principalement les animaux d'élevage ou sauvages et peut, dans certaines circonstances, contaminer l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La phase d'incubation dure généralement d'une semaine à un mois. Durant sa phase aiguë, l'infection se manifeste par des signes cliniques discrets ou non spécifiques :

• Une fièvre isolée ou un état grippal (fièvre, fatigue intense, maux de tête, douleurs musculaires et articulaires).
• Plus rarement, des complications peuvent survenir au niveau des articulations (arthrites), des testicules (orchite) ou du système nerveux (méningite).
• En l'absence de prise en charge, une évolution chronique sous forme d'infections localisées persistantes est possible après plusieurs semaines ou mois.

Si vous avez consommé les lots concernés et ressentez une fatigue inhabituelle, de la fièvre, des maux de tête ou des douleurs, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui informant de cette consommation.

Note : Une cuisson à cœur du produit à une température supérieure à 65 °C permet d'éliminer la bactérie et d'annuler le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Vérifiez l'étiquette de votre fromage pour identifier le code-barres, le numéro de lot et la date limite de consommation.
2. Ne consommez plus ce produit.
3. Rapportez-le au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir un remboursement ou un échange.
4. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateurs au numéro suivant : 0800945235.

La procédure de rappel prend fin le 27 novembre 2021.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Enseignes : Tous les distributeurs

En résumé

Marque	Au Cœur de Nos Villages
Produit	Reblochon de Savoie AOP (format 450g)
Lots concernés	Lots 05240921, 05280921, 05011021, 05051021, 05151021, 05221021, 210249, 210250, 210253, 210259, 210239 (GTIN : 3389190100835)
Risque	Présence de Brucella spp (brucellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	15 novembre 2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.