reblochon fruitier tradition fromagère — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de Reblochon fruitier de la marque Disfrais fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une suspicion de présence de bactéries responsables de la brucellose. Ce fromage, commercialisé entre le 4 octobre et le 3 novembre 2021, ne doit plus être consommé. Les personnes qui dédieraient encore ce produit chez elles sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationReblochon fruitier tradition fromagère
Marquedisfrais
Code-barres (GTIN)3252540951107
Numéros de lot21038420, 21039074, 21039796, 21039886, 21040273, 21040630, 21041079, 21041860, 21042769
Dates de durabilité (DLC)Du 23/10/2021 au 30/11/2021
ConditionnementSous-film
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 84.007.011 CE
Période de commercialisationDu 04/10/2021 au 03/11/2021
DistributeurDisfrais

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite d'un arrêté préfectoral en raison d'un risque de contamination par Brucella spp, la bactérie à l'origine de la brucellose. La consommation de ce fromage présente un danger potentiel pour la santé des consommateurs, la bactérie pouvant entraîner une infection.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection par la brucellose se manifeste après une période d'incubation allant d'une semaine à un mois. Les signes cliniques de la phase aiguë sont souvent discrets et non spécifiques :

  • Une fièvre isolée
  • Un syndrome s'apparentant à la grippe (fièvre, douleurs musculaires et articulaires, maux de tête, fatigue intense)

Dans de plus rares cas, des complications peuvent survenir au niveau des articulations (arthrites), des testicules (orchite) ou du système nerveux (méningite). Sans prise en charge, une forme chronique peut s'installer après plusieurs semaines ou mois.

Conseil pratique : Si le produit doit impérativement être consommé, une cuisson à cœur à plus de 65 °C permet d'éliminer la bactérie Brucella et d'écarter le danger de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Ne l'utilisez pas non plus dans la préparation de vos plats (sauf en cas de cuisson à cœur supérieure à 65 °C).
  3. Rapportez l'article directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
  4. À défaut, détruisez le produit.

La procédure de rappel prend fin le 23 novembre 2021. Pour toute question relative au remboursement, rapprochez-vous de votre distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de commercialisation : France entière
  • Distributeur : Disfrais

En résumé

Marquedisfrais
ProduitReblochon fruitier tradition fromagère
Lots concernés21038420, 21039074, 21039796, 21039886, 21040273, 21040630, 21041079, 21041860, 21042769 (GTIN : 3252540951107)
RisqueBrucellose (Brucella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication15 novembre 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

disfrais-reblochon-lait-cru-tradition-fromagere-2: 15/11/2021