Metro Chef Reblochon De Savoie Aop 450g Metro Chef
Un lot de Reblochon de Savoie AOP de la marque Metro Chef fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison d'une suspicion de contamination suite à l'identification d'un cas de brucellose sur une vache. Distribué partout en France par l'enseigne Metro, ce produit laitier ne doit pas être consommé en l'état. Il est demandé aux clients de le rapporter en magasin ou de le détruire, tout en surveillant l'apparition éventuelle de symptômes.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Reblochon de savoie aop 450g metro chef |
| Marque | metro chef |
| Références / Lots | Se référer à la liste des produits en pièce jointe officielle |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 73.114.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 01/10/2021 au 12/11/2021 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Metro France |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette mesure de précaution fait suite à la détection d'un cas de brucellose chez une vache. Par conséquent, le fromage est suspecté d'abriter la bactérie Brucella spp, l'agent infectieux responsable de la brucellose chez l'humain et l'animal.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'infection par la bactérie se déclare généralement après une période d'incubation allant d'une semaine à un mois. À sa phase aiguë, la maladie se manifeste par des signes cliniques discrets ou non spécifiques, tels qu'une fièvre isolée ou un syndrome grippal (maux de tête, fatigue intense, douleurs musculaires et articulaires). Dans des cas plus rares, des inflammations des articulations, des méninges ou des testicules peuvent survenir. Sans prise en charge, une évolution chronique caractérisée par des foyers infectieux localisés, notamment articulaires, est possible après plusieurs semaines ou mois.
Si le produit a subi ou doit subir une cuisson à cœur d'au moins +65 °C, cette manipulation thermique permet d'éliminer la bactérie Brucella et d'annuler le risque de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage en l'état.
- Rapportez-le dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800945235.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce fromage a été commercialisé dans l'ensemble des magasins Metro sur le territoire français.
En résumé
| Marque | metro chef |
| Produit | Reblochon de savoie aop 450g metro chef |
| Lot(s) concerné(s) | Voir liste des produits jointe |
| Risque | Brucella spp (Brucellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 15/11/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
metro-chef-reblochon-savoie-aop-450g-metro-chef: 15/11/2021