confit de canards 2 cuisses 750g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le confit de canards 2 cuisses 750g de la marque slimane foie gras en raison de défauts de fabrication et d'un traitement thermique insuffisant. Distribuées partout en France entre août et novembre 2021, ces conserves présentent des risques potentiels pour la santé en raison de conditions de fabrication et de conservation non satisfaisantes. Si vous possédez ce produit, il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationConfit de canards 2 cuisses 750g
Marqueslimane foie gras
Numéros de lotsNuméros de lot compris entre 2110 et 2157
Dates de durabilité (DDM)Toutes les DDM comprises entre le 03/08/24 et le 08/11/24
ConditionnementBoîte métallique (conserve)
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Marque de salubritéFR 65-083-001 CE
Période de commercialisationDu 03/08/2021 au 10/11/2021
Zone de venteFrance entière

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel fait suite à des défaillances constatées lors du processus de fabrication de ces conserves de canard. D'une part, les contrôles d'étanchéité se sont révélés insuffisants, ce qui expose le produit à des risques de micro-fuites ou de défauts de thermoscellage. D'autre part, le traitement thermique appliqué n'a pas été suffisant. Ces anomalies techniques compromettent la sécurité des denrées et ne permettent pas de garantir une qualité sanitaire irréprochable pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les conditions de fabrication et de conservation de ces boîtes de conserve ne garantissent pas une sécurité sanitaire optimale. Par conséquent, les produits sont susceptibles de présenter un danger pour la santé des personnes qui les consommeraient.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas ce confit de canards.
  2. Rapportez la boîte de conserve directement au point de vente où vous l'avez achetée.

Pour toute question ou pour procéder à l'échange de votre produit, vous pouvez contacter directement le service consommateur au 0750121041.

La modalité de compensation proposée pour ce rappel est un échange. La procédure de rappel prend fin le 01/01/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Points de vente habituels proposant cette marque (liste disponible auprès des distributeurs concernés)

En résumé

Marqueslimane foie gras
ProduitConfit de canards 2 cuisses 750g
Lot(s) concerné(s)Lots 2110 à 2157 (DDM du 03/08/24 au 08/11/24)
RisqueDéfaut de fabrication et traitement thermique insuffisant
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationÉchange
Date de publication29/11/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

slimane-foie-gras-confit-canards-2-cuisses-750g: 29/11/2021