Vie De Château Saint Paulin Sous Vide
Un fromage de type Saint Paulin de la marque Vie de Château fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans les magasins Metro à travers toute la France entre le 3 novembre et le 7 décembre 2021. Les clients qui détiendraient ce fromage dans leur réfrigérateur sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saint paulin / Saint paulin vie de château |
| Marque | Vie de château |
| Distributeur | Metro |
| Conditionnement | Entier sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Zone de commercialisation | France entière |
| Période de commercialisation | Du 03/11/2021 au 07/12/2021 |
Les lots concernés comportent tous le code GTIN 3492840969222 et se distinguent par les numéros de lots et dates de durabilité minimale (DDM) suivants :
- Lot 30029121 – DDM : 31/12/2021
- Lot 30729821 – DDM : 07/01/2022
- Lot 31330621 – DDM : 13/01/2022
- Lot 31430621 – DDM : 14/01/2022
- Lot 32131221 – DDM : 21/01/2022
- Lot 32731921 – DDM : 27/01/2022
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait a été décidée suite à la découverte de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine. La présence de cet organisme rend le fromage impropre à la consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes doivent prêter une attention particulière à ces signaux d'alerte, de même que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, en raison de risques d'atteintes fœtales ou maternelles et de complications graves. Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant ces manifestations cliniques sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question, contacter le service consommateur au numéro dédié : 0800801287.
Les clients pourront obtenir un remboursement du produit rappelé. Cette procédure prend fin le 21 décembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseigne de distribution : Metro
En résumé
| Marque | Vie de château |
| Produit | Saint Paulin sous vide |
| Lots concernés | Lots 30029121, 30729821, 31330621, 31430621, 32131221 et 32731921 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/12/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
vie-chateau-saint-paulin-sous-vide: 08/12/2021