Bleu Du Vercors Sassenage Bleu Du Vercors Sassenage
Un fromage de type Bleu du Vercors Sassenage fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre novembre et décembre 2021 dans plusieurs départements de la région Auvergne-Rhône-Alpes, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Bleu du Vercors Sassenage |
| Marque | Bleu du Vercors Sassenage |
| Lots et dates de durabilité | Lots des 27/10/2021 (durabilité au 10/01/2022) et 17/11/2021 (durabilité au 31/01/2022) |
| Marque de salubrité | FR 26.163.081 CE |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 18/11/2021 au 13/12/2021 |
| Distributeurs | Leclerc Chatte, Intermarché St-Sauveur, Fromage et Terroirs Romans, Fromagerie Lambert, Charcuterie Limouches, Mangez Bio, Collège Daniel Faucher, Lycée Valentin, Collège Debussy, Lycée horticole, Résidence Perron, Fromagerie Janier, Savoureine |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la découverte de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire potentiel pour les acheteurs, la bactérie pouvant se développer dans des denrées alimentaires conservées au frais si celles-ci ne respectent pas les critères microbiologiques de sécurité.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les clients ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois se déclarer, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui constituent les publics les plus vulnérables face à cette infection.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le fromage concerné.
- Rapporter l'article directement au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Se rapprocher de votre revendeur pour bénéficier d'un remboursement.
- La procédure de rappel prend fin le 31 janvier 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a eu lieu dans les départements suivants :
- Ardèche (07)
- Drôme (26)
- Isère (38)
- Rhône (69)
En résumé
| Marque | Bleu du Vercors Sassenage |
| Produit | Fromage Bleu du Vercors Sassenage |
| Lot(s) concerné(s) | Lots du 27/10/2021 (DLC 10/01/2022) et du 17/11/2021 (DLC 31/01/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17 décembre 2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bleu-vercors-sassenage-bleu-vercors-sassenage-2: 17/12/2021