boudins blancs cocktail aux morilles 250g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des boudins blancs cocktail aux morilles de la marque Maison Sapresti est en cours en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France dans plusieurs grandes enseignes entre le 11 et le 17 décembre 2021, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en détiendraient sont invitées à les rapporter en magasin ou à les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBoudins blancs cocktail aux morilles 250g
MarqueMaison Sapresti
Référence / GTIN3291520002958
Numéro de lot000021342
Date limite de consommation (DLC)01/01/2022
ConditionnementBarquette de 250g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35 040 022 CE
Période de commercialisationDu 11/12/2021 au 17/12/2021
DistributeursCarrefour, Intermarché, Leclerc, Auchan, Magasins U (Système U)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de charcuterie, ce qui motive son retrait immédiat du marché. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. En cas de consommation de ces boudins blancs, surveillez l'apparition de fièvre, qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont possibles. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales ou maternelles, ainsi que les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux d'alerte. Si vous présentez de tels symptômes après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces boudins blancs.
  2. Rapportez l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.

Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0299098657. La procédure de rappel prend fin le 1er janvier 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué sur l'ensemble du territoire français au sein des enseignes suivantes :

  • Carrefour
  • Intermarché
  • Leclerc
  • Auchan
  • Magasins U (Système U)

En résumé

MarqueMaison Sapresti
ProduitBoudins blancs cocktail aux morilles 250g
Lot(s) concerné(s)Lot 000021342 (DLC : 01/01/2022)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication17 décembre 2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-sapresti-boudins-blancs-cocktail-morilles: 17/12/2021