Viandes Clermont Filet Mignon De Porc Farci Aux Figues Et Pain D'épices
Un rappel concernant le filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices de la marque Viandes Clermont est organisé en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Ce produit a été commercialisé au stand traditionnel de l'hypermarché E. Leclerc de Douai entre le 10 et le 13 décembre 2021. Il est demandé aux clients détenant cette denrée de ne pas la consommer et de la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices |
| Marque | Viandes Clermont |
| Numéro de lot | 3420111339 |
| Date limite de consommation | 21/12/2021 |
| Conditionnement | Vendu à la demande au rayon traditionnel du magasin |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/12/2021 au 13/12/2021 |
| Distributeur | E. Leclerc Douai |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Salmonella a été détectée à hauteur de 10g à la suite de contrôles réalisés dans le cadre du plan de surveillance analytique de routine. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux aigus.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les populations fragiles — comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — encourent des risques de formes plus sévères.
En présence de ces manifestations cliniques après avoir mangé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. À l'inverse, l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours doit rassurer, rendant toute consultation médicale inutile.
Note : Une cuisson à cœur du produit supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement toute consommation ou utilisation du produit.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour procéder à son remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le magasin au 0327871806.
La procédure de rappel prend fin le 22 décembre 2021.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Enseigne : E. Leclerc
- Localisation : E. Leclerc Douai (rayon traditionnel)
En résumé
| Marque | Viandes Clermont |
| Produit | Filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices |
| Lot(s) concerné(s) | Lot n°3420111339 (DLC : 21/12/2021) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 17/12/2021 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
viandes-clermont-filet-mignon-porc-farci-figues-pain-epices: 17/12/2021