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Un fromage de type Pont-l'Évêque AOP au lait cru, vendu à la coupe, fait l'objet d'un rappel en raison d'une présence suspectée de bactéries Escherichia coli et Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé au sein d'un unique magasin E.Leclerc situé en Eure-et-Loir entre le 3 décembre et le 19 décembre 2021. Si vous avez acheté ce fromage, il est vivement conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Pont-l'évêque AOP lait cru (vendu au rayon fromage à la coupe)
Marque	Sans marque, manipulé par le magasin
Conditionnement	Portion de 200 g
Code-barres (GTIN)	0202096000000
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 03/12/2021 au 19/12/2021
Distributeur	Avredis - E.Leclerc Saint-Lubin-des-Joncherets (28350)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Les analyses menées sur ce fromage ont mis en évidence la présence de deux agents pathogènes potentiellement dangereux pour la santé humaine : des bactéries Escherichia coli (E. coli) et Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé expose les acheteurs à des risques d'infections alimentaires pouvant parfois entraîner des complications sévères, en particulier chez les publics fragiles.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à Escherichia coli peut se manifester dans les trois jours suivant l'ingestion par des épisodes de gastro-entérite, des maux de ventre prononcés et des diarrhées (pouvant contenir du sang), accompagnés ou non de fièvre.

Parallèlement, la listériose se caractérise par l'apparition de fièvre, isolée ou combinée à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (avec des risques pour le fœtus), sont susceptibles de survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de l'un de ces symptômes après avoir consommé ce fromage, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui signalant cette consommation ainsi que la nature des germes en cause.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser ce fromage.
2. Rapportez le produit au magasin d'achat pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0232582334.
4. La procédure de rappel prend fin le 05/01/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce rappel concerne exclusivement le produit distribué dans l'établissement suivant :

• Centre E.Leclerc de Saint-Lubin-des-Joncherets (28350), vendu au rayon fromage à la coupe.

En résumé

Marque	Sans marque, manipulé par le magasin
Produit	Pont-l'évêque AOP lait cru (portion 200g)
Lot(s) / GTIN	0202096000000
Risque	Présence d'E. coli et Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	22/12/2021

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.