Rappels.org

Un fromage de type Bleu du Vercors Sassenage de la marque éponyme fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin ou à le détruire. Commercialisé entre fin novembre et début décembre 2021 dans plusieurs départements, ce produit présente un risque sanitaire lié à la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Bleu du Vercors Sassenage
Marque	Bleu du Vercors Sassenage
Lots et dates de durabilité (DLC)	• Lot 306 (DLC : 16/01/2022)<br>• Lot 307 (DLC : 17/01/2022)<br>• Lot 308 (DLC : 18/01/2022)<br>• Lot 312 (DLC : 22/01/2022)<br>• Lot 313 (DLC : 23/01/2022)<br>• Lot 314 (DLC : 24/01/2022)<br>• Lot 319 (DLC : 29/01/2022)<br>• Lot 320 (DLC : 30/01/2022)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 26.163.081 CE
Période de commercialisation	Du 23/11/2021 au 08/12/2021

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Il est important de noter que la listériose possède un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications graves d'ordre neurologique peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance toute particulière face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
4. En cas de doute ou pour toute question, rapprochez-vous directement de votre point de vente pour obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 06/01/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les départements suivants : Ardèche (07), Drôme (26), Haute-Garonne (31), Isère (38), Haut-Rhin (68), Rhône (69) et Vaucluse (84).

Les principaux distributeurs et points de vente concernés incluent :

• Leclerc (Chatte, St Paul les Romans)
• Intermarché (Le Teil, St Sauveur)
• Fromage et Terroirs Romans
• Fromagerie Lambert Charcuterie Limouches, Mangez Bio R, Lycée Valentin, Collège Debussy
• Fromagerie Janier

En résumé

Marque	Bleu du Vercors Sassenage
Produit	Fromage Bleu du Vercors Sassenage
Lots concernés	Lots 306, 307, 308, 312, 313, 314, 319 et 320
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	23 décembre 2021

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.