produit vendu au stand charcuterie à la coupe entre le 01/12/2021 et le 19/12/2021 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant du jambon supérieur cuit avec son os Label Rouge, vendu à la coupe au stand charcuterie, est actuellement en cours. Cette denrée alimentaire fait l'objet d'une alerte en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé dans un magasin de la région de Dijon. Si vous avez acheté cette charcuterie, il est vivement conseillé de ne plus la consommer et de procéder à sa destruction ou de la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitJambon supérieur cuit avec son os Label Rouge (vendu au stand avec service)
MarqueSans marque
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 01/12/2021 au 19/12/2021
DistributeurMagasin Cora de Perrigny-lès-Dijon

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, ce qui motive son retrait immédiat des foyers.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les clients ayant ingéré cette charcuterie et qui observeraient l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de noter que la listériose est une affection pouvant s'avérer sévère, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte (fœtales ou maternelles), peuvent parfois se manifester. Une vigilance toute particulière est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service client au numéro suivant : 0380583030.
  4. La procédure de rappel prend fin le 04/01/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Cora Perrigny-lès-Dijon
  • Distributeurs : Magasin Cora de Perrigny-lès-Dijon

En résumé

MarqueSans marque
ProduitJambon supérieur cuit avec son os Label Rouge
Période de venteDu 01/12/2021 au 19/12/2021
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire / se faire rembourser
Contact0380583030
Date de publication23/12/2021

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Jambon Superieur Cuit Avec Son Os Label Rouge, Vendu Au Stand Avec Service
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).