Viande Steack Hache Vrac
Un contrôle sanitaire a mis en évidence une non-conformité sur des steaks hachés vendus en vrac au rayon boucherie traditionnelle, entraînant le rappel immédiat de ce produit. Distribué par l'enseigne Intermarché à La Châtre, cet aliment présente un risque potentiel de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté cette viande sont invités à ne plus la consommer et à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Steak haché à la demande |
| Marque | viande |
| Numéro de lot / Code-barres | 02887988000000 |
| Conditionnement | Vrac, rayon boucherie traditionnelle |
| Date limite de consommation | 08/01/2022 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Le 07/01/2022 |
| Distributeur | Intermarché La Châtre (Le Magny) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques réalisées sur ce lot de viande hachée ont révélé des résultats non conformes. Le produit est suspecté d'abriter la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées peut présenter des risques pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes qui auraient mangé ce steak haché et qui remarqueraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les populations fragiles :
- Les femmes enceintes (en raison de risques d'atteintes fœtales)
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Des complications neurologiques ou des formes graves de la maladie peuvent parfois se manifester.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0254435327 pour toute question.
- Profiter des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
Cette procédure de rappel prend fin le 26/01/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Intermarché Le Magny (distribué par Intermarché La Châtre).
En résumé
| Marque | viande |
| Produit | Steak haché à la demande (vrac) |
| Lot / Code-barres | 02887988000000 (DLC : 08/01/2022) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou ramener en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13/01/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
viande-steack-hache-vrac: 13/01/2022