ravioles du dauphiné — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les ravioles du dauphiné de la marque Itinéraire des Saveurs en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit a été commercialisé dans les magasins Intermarché sur l'ensemble du territoire français entre le 11 janvier et le 18 janvier 2022. Les clients concernés sont invités à ne plus consommer ces pâtes fraîches et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationRavioles du dauphiné
MarqueItinéraire des saveurs
Numéro de lot2 011 0354
Code-barres (GTIN)3250391110483
Date limite de consommation (DLC)05/02/2022
ConditionnementBarquette de 240g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 26.281.031 CE
Période de commercialisationDu 11/01/2022 au 18/01/2022
DistributeurIntermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence d'une présence éventuelle de salmonelles dans cet aliment. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des toxi-infections alimentaires, communément appelées salmonelloses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré ce type de bactérie manifestent généralement des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors s'avèrent plus vulnérables face à ces infections.

En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après l'ingestion des ravioles incriminées, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de sept jours, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

Note : Une cuisson à cœur dépassant les 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger lié à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cesser immédiatement de consommer ces ravioles du dauphiné.
  2. Rapporter la barquette au point de vente habituel pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel est ouverte jusqu'au 5 février 2022. Pour toute question, il convient de se rapprocher directement de votre magasin distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeur : Intermarché

En résumé

MarqueItinéraire des saveurs
ProduitRavioles du dauphiné (barquette 240g)
Lot(s) concerné(s)Lot 2 011 0354 (GTIN : 3250391110483 - DLC : 05/02/2022)
RisqueSalmonellose (présence de salmonelle)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication21 janvier 2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

itineraire-des-saveurs-ravioles-dauphine-barquette-240g: 21/01/2022