jésus d'ardèche — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jésus d'ardèche vendu à la coupe fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Distribué au sein de l'hypermarché Cora d'Alès entre le 13 décembre 2021 et le 21 janvier 2022, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cette charcuterie sont invités à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceJésus d'ardèche (vendu au stand charcuterie à la coupe)
MarqueSans marque
Modalités de venteVendu au stand avec service à la coupe entre le 13/12/2021 et le 21/01/2022
ConservationProduit à conserver à température ambiante
DistributeurHypermarché Cora Alès

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries, appartenant au genre Salmonella, sont les agents responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une contamination aux salmonelles se manifeste généralement par des symptômes gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements d'apparition soudaine. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Le délai d'incubation varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez consommé ce jésus d'ardèche et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout signe clinique dans les sept jours suivant la dégustation, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

Conseil de cuisson : Si le produit doit subir une cuisson à cœur (à plus de 65 °C) avant d'être mangé, celle-ci permet d'éliminer les bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce jésus d'ardèche.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. À défaut, détruire le produit.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0466564636. La procédure de rappel prend fin le 04/02/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : Cora Alès
  • Distributeurs : Hypermarché Cora Alès

En résumé

MarqueSans marque (vendu au rayon stand avec service)
ProduitJésus d'ardèche
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication26/01/2022

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Jésus D'ardèche Vendu Au Stand Charcuterie Avec Service
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).