Intermarché Auch Saumon Fumé
Un rappel de produit concerne du saumon fumé vendu sous la marque intermarché auch en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 18 janvier et le 24 janvier 2022, ce produit présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | saumon fumé sur place |
| Marque | intermarché auch |
| Date limite de consommation | 02/02/2024 |
| Conditionnement | 4.8 kg |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | FR 47-091-046 |
| Période de commercialisation | Du 18/01/2022 au 24/01/2022 |
| Distributeurs | intermarché auch |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce saumon fumé fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet organisme pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré ce saumon et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin en lui signalant cette ingestion.
Certains cas peuvent présenter des complications plus sévères, notamment des troubles neurologiques, ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le saumon fumé concerné.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point de vente (au 0562633233) pour toute question.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Le remboursement est proposé comme modalité de compensation. La procédure de rappel a pris fin le 09/02/2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : intermarché auch
- Distributeur : intermarché auch
En résumé
| Marque | intermarché auch |
| Produit | saumon fumé |
| Lot(s) concerné(s) | DLC : 02/02/2024 (Marquage FR 47-091-046) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11/02/2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
intermarche-auch-saumon-fume: 11/02/2022