Rappels.org

Un lot de fromages Rocamadour AOP de la marque Monoprix Gourmet fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé dans l'ensemble de la France au début du mois de février 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ce fromage et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Rocamadour AOP 105g (3x35g) Monoprix Gourmet
Marque	Monoprix Gourmet
Lots et codes-barres (GTIN)	• Lot 022 (GTIN : 3350030108557) - Date de durabilité minimale : 07/03/2022<br>• Lot 026 (GTIN : 3350030108557) - Date de durabilité minimale : 11/03/2022
Conditionnement	Barquette bois filmée de 3 fromages
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 46.204.002 CE
Période de commercialisation	Du 02/02/2022 au 10/02/2022
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Monoprix

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la détection de la bactérie Salmonella spp dans le produit. Ces micro-organismes sont responsables des toxi-infections alimentaires, communément appelées salmonelloses. La consommation de ce fromage présente donc un risque sanitaire pour les clients.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques apparaissent de façon brusque, souvent accompagnés de fièvre et de céphalées (maux de tête). Le délai d'incubation varie habituellement de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables :

• Les jeunes enfants
• Les femmes enceintes
• Les personnes âgées
• Les individus immunodéprimés

Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des aliments à une température supérieure ou égale à +65°C permet d'éliminer ces bactéries.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage.
2. Rapporter le produit directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question complémentaire, un service consommateur est joignable au numéro suivant : 0800084000.

La procédure de rappel prend fin le 26 février 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références concernées ont été distribuées par l'enseigne Monoprix sur l'ensemble du territoire français.

En résumé

Marque	Monoprix Gourmet
Produit	Rocamadour AOP 105g (3x35g)
Lot(s) concerné(s)	Lot 022 (DLUO : 07/03/2022) et Lot 026 (DLUO : 11/03/2022)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter en magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	11 février 2022

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.