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Un lot de fromages Rocamadour AOP de la marque Les Délices de Belle France fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne suspectée. Les analyses ont mis en évidence la présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Ce produit a été commercialisé dans l'ensemble de la France au début du mois de février 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer ce fromage et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Rocamadour AOP 3x35g
Marque	Les Délices de Belle France
Numéro de lot	0003258563430414,22
Date de durabilité minimale	05/03/2022
Conditionnement	Barquette bois filmée de 3 fromages
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR.46.204.002 CE
Période de commercialisation	Du 02/02/2022 au 10/02/2022
Distributeur	Francap Distribution

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp au sein du produit. Cet agent pathogène est à l'origine de toxi-infections alimentaires, plus communément appelées salmonelloses. La consommation de ce fromage présente donc un risque sanitaire pour les clients.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Les clients ayant consommé ce fromage et ressentant ces troubles sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 26 février 2022. Pour toute question, il est recommandé de se rapprocher de votre point de vente.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• France entière
• Distributeur : Francap Distribution

En résumé

Marque	Les Délices de Belle France
Produit	Rocamadour AOP 3x35g
Lot(s) concerné(s)	Lot 0003258563430414,22 (DLC : 05/03/2022)
Risque	Présence de Salmonella spp (Salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	15 février 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.