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Un fromage de chèvre Petit Pouligny AOP de la marque Reflets de France fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Vendu dans plusieurs grandes enseignes entre fin janvier et mi-février 2022, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ce fromage sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Petit Pouligny AOP 150g
Marque	Reflets de France
Numéro de lot	L010
Code-barres (GTIN)	3560070970490
Date de durabilité minimale	17/03/2022
Conditionnement	150g
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 36.004.001 CE
Commercialisation	Du 31/01/2022 au 14/02/2022
Distributeurs	Carrefour, CSF, Cap Entrepôts, Comptoirs Modernes

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la découverte d'une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Une vigilance particulière est requise pour les populations fragiles, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent se révéler plus intenses.

Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, s'agissant d'un fromage traditionnellement consommé en l'état, il est fortement conseillé de suivre les consignes de non-consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question, le service consommateur Carrefour est joignable au 08 05 90 98 09 (du lundi au samedi de 9h à 19h). Cette procédure de rappel prend fin le 1er mars 2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français dans les enseignes suivantes :

• Carrefour
• CSF
• Cap Entrepôts
• Comptoirs Modernes

En résumé

Marque	Reflets de France
Produit	Petit Pouligny AOP 150g
Lot concerné	Lot L010 (GTIN : 3560070970490, DDM : 17/03/2022)
Risque	Suspicion de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	15 février 2022

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.