Ferme Du Ciron Gravlax De Truite A L'armagnac
La marque Ferme du Ciron procède au rappel de pavés et de goujonnettes de truite gravlax à l'Armagnac en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits de la pêche ont été commercialisés dans plusieurs départements entre le 25 janvier et le 7 février 2022. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | - Pavé de truite gravlax à l'Armagnac 150g<br>- Gravlax de truite à l'Armagnac en goujonnettes 75g |
| Marque | Ferme du Ciron |
| Numéros de lot | gv220207 |
| Codes-barres (GTIN) | - 3760013863807 (Pavé 150g)<br>- 3760013863814 (Goujonnettes 75g) |
| Date limite de consommation | 2022-02-07 |
| Conditionnement | Poches sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 47-007-014 CE |
| Période de commercialisation | Du 25/01/2022 au 07/02/2022 |
| Distributeurs | Certains magasins Point Vert, Gamm Vert, Jardi Leclerc, ainsi que des épiceries et magasins de producteurs |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'un risque de présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer sérieuse chez certaines catégories de personnes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits contaminés peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales, sont susceptibles de survenir chez les femmes enceintes. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En présence de ces symptômes après la consommation des truites concernées, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les produits concernés.
- Prendre contact avec le point de vente pour connaître les modalités de compensation.
La procédure de rappel prend fin le 1er mars 2022.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les produits ont été commercialisés dans la zone géographique suivante :
- Gironde (33)
- Landes (40)
- Lot-et-Garonne (47)
- Pyrénées-Atlantiques (64)
Ils ont été distribués dans certaines enseignes de type Point Vert, Gamm Vert, Jardi Leclerc, ainsi que dans diverses épiceries et magasins de producteurs.
En résumé
| Marque | Ferme du Ciron |
| Produit | Pavé et goujonnettes de truite gravlax à l'Armagnac |
| Lot(s) concerné(s) | Lot gv220207 (DLC 07/02/2022) |
| Risque | Risque de listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et contacter le point de vente |
| Compensation | Voir modalités auprès du point de vente |
| Date de publication | 16 février 2022 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-ciron-gravlax-truite-armagnac: 16/02/2022