Rappels.org

Un contrôle sanitaire a mis en évidence une contamination bactérienne sur des fromages de chèvre de la marque Itinéraire des Saveurs. Il s'agit de barquettes de Rocamadour AOP potentiellement porteuses de la bactérie Salmonella spp. Commercialisés au début du mois de février dans les magasins Intermarché de tout le pays, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Rocamadour AOP 3x35g
Marque	Itinéraire des Saveurs
Numéro de lot	022
Code-barres (GTIN)	3250390593010
Date de durabilité minimale	05/03/2022
Conditionnement	Barquette bois filmée de 3 fromages
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR.46.204.002 CE
Commercialisation	Du 06/02/2022 au 11/02/2022
Distributeur	Intermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la détection de la bactérie Salmonella spp dans le produit, l'agent infectieux à l'origine de la salmonellose. La consommation de ce fromage contaminé présente un risque pour la santé des consommateurs, motivant son retrait immédiat des rayons et son signalement auprès du grand public.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certaines populations vulnérables, en l'occurrence les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En revanche, si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage de chèvre.
2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
3. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, un service consommateur est joignable au 0800352919 (numéro gratuit, du lundi au vendredi de 9h à 17h). La procédure de rappel prend fin le 26/02/2022.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué dans l'ensemble des magasins Intermarché sur le territoire français.

En résumé

Marque	Itinéraire des Saveurs
Produit	Rocamadour AOP 3x35g
Lot(s) concerné(s)	Lot 022 (GTIN : 3250390593010, DDM : 05/03/2022)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser, et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	16/02/2022

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.